Ristorante Artemide 

PRANZO DI NATALE 2016 Al RISTORANTE ARTEMIDE

 

Il nostro paté di fegatini con gelatina di vinsanto e scorzette d’arancia candite

 

Crostini dolceforte

 

Mousse di pecorino con marmellata di carote e curry e peperoncino

 

Culatello di Parma

 

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Passatelli in brodo di cappone

 

Cappellacci ripieni di brasato su crema di castagne e cicerchie

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Anatra ripiena di funghi e verza dell’orto

Sformatino di porri

 

Fricassea di vitella con muffin alle erbe

Insalata mista

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Zuccotto alla fiorentina

 

Panettone fatto in casa a lievitazione naturale accompagnato da un buon Aleatico

 

Acqua, caffè

 

Il tutto a 40,00 euro vino escluso

 

PER PRENOTAZIONI TELEFONARE ALLO 0558317240