PRANZO DI NATALE 2016 Al RISTORANTE ARTEMIDE
 
Il nostro paté di fegatini con gelatina di vinsanto e scorzette d’arancia candite
 
Crostini dolceforte
 
Mousse di pecorino con marmellata di carote e curry e peperoncino
 
Culatello di Parma
 
Passatelli in brodo di cappone
 
Cappellacci ripieni di brasato su crema di castagne e cicerchie
Anatra ripiena di funghi e verza dell’orto
Sformatino di porri
 
Fricassea di vitella con muffin alle erbe
Insalata mista
Zuccotto alla fiorentina
 
Panettone fatto in casa a lievitazione naturale accompagnato da un buon Aleatico
 
Acqua, caffè
 
Il tutto a 40,00 euro vino escluso
 
PER PRENOTAZIONI TELEFONARE ALLO 0558317240

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