Capodanno 2015 - 2016 al Ristorante Artemide

Il tagliere delle feste con antipasti freddi e caldi dalla cucina


Cappellacci di zucca gialla con scorzette d’arancio e amaretti

Tagliatelle al ragù di capriolo e bacche del bosco


Faraona ripiena ai funghi e verza su fonduta di formaggi

Bistecche di cervo alla brace al sale speziato e salsa ai frutti rossi


Patate cotte nel forno a legna

Lenticchie della tradizione


Soufflé di panettone con crema inglese e frutta esotica

Acqua, caffè.

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