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24 Dicembre 2015

 

Baccalà mantecato
 

Salmone marinato su pan brioche
 

Sarde in saor
 

Carpaccio di polpo
 

 

Cappelletti di branzino con brodo di pesce
 

Timballo di riso venere con salsa di gamberi
 

 

Tartar di salmone con maionese wasabi fatta in casa
 

Filetti di orate al cartoccio
 

Misticanza con melograno
 

 

Sorbetto al limone con vodka e ginger caramellato
 

Panettone fatto in casa con crema chantilly e frutta fresca
 

Acqua, caffè.
 


 

Necessaria la prenotazione al numero 055.8317240

 

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