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Menù di Pasqua 2015

Uovo Benedetto alle erbette, 

salame felino, 

torta pasquale, 

pecorino ruzzolone della Sandra con chutney di pere 

ed insalata pasquale

 

Nidi di pasta fresca ripieni di ricotta, speck ed indivia belga

Spaghetti fatti in casa con ragù d’agnello (o in alternativa ragù normale)

 

Costolette d’agnello alla brace con sale speziato

Arrosto di vitella e faraona nostrana cotti nel forno a legna

 

Insalata mista

Patate cotte nel forno a legna

 

Zuccotto di colomba meringato

 

Acqua, caffè.

 

 

 

Necessaria la prenotazione al numero 055.8317240

 

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