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Ristorante Artemide
Pranzo di Natale
25 Dicembre 2015
Patè di fegatini con gelatina di Vinsanto e scorzette d’arancia candite
Salmone marinato su pan brioche
Insalatina di valeriana, finocchio e melograno
Tortellini fatti in casa in brodo di cappone
Cannelloni ripieni di erbette di campo e ricotta dal pastore
gratinati al forno con besciamella e ragù
Carré di maiale cotto nel forno a legna con melograno ed anice stellato
Tagliata di manzo alla brace con gelato al parmigiano
Patate cotte nel forno a legna
Insalata di radicchi misti
Semifreddo al torrone
Panettone fatto in casa con crema chantilly e frutta fresca
Acqua, caffè.
Necessaria la prenotazione
al numero 055.8317240
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